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AUTOR: VARIOS
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Un libro de tartasà redondo. Un libro muy original que encierra todo el saber necesario para preparar deliciosas tartas. Después de una introducción en la que gracias a diversos “paso a paso” se puede apreciar fácilmente cómo preparar la masa de distintos tipos de tartas y pasteles, se ofrece un variado recetario, con fotos a toda página, con sugerentes propuestas para chuparse los dedos: tarta de café moca, de chocolate y frambuesas, de crema con nuez moscada, de merengue, de nuez y Grand Marnier, pastel de calabaza, de frutos del bosque, de crema de chocolate y almendraà
Peso | 0.550 kg |
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Dimensiones | 28.5 × 28.5 cm |
Formato | Tapa dura,50 páginas. |
Editorial | Larousse |
Temática | Reposteria. |
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